Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros (Badajoz). Turismo gastronómico en Extremadura

Cada año en el mes de mayo, se celebra el "Salón del Jamón Ibérico" en Jerez de los Caballeros, un acontecimiento protagonizado por el Jamón Ibérico, "producto estrella de la dehesa" en Extremadura  y "joya de la gastronomía" a nivel mundial.


No es casualidad que el Salón del Jamón Ibérico se celebre en Jerez de los Caballeros, en la comarca Sierra Suroeste de Extremadura, una de las mayores productoras de cerdo ibérico. Aquí podemos encontrar grandes extensiones de dehesas, esos maravillosos paisajes humanizados durante siglos por el hombre. En las dehesas abundan las encinas y alcornoques que producen las bellotas, el alimento natural del cerdo ibérico. Esta alimentación a base de bellotas es la que proporciona la extraordinaria calidad que sólo poseen los jamones de cerdo ibérico criados en montanera.

TuitQuedadaMicológica Gredos. Mucho que ver y disfrutar: Setas, patrimonio, gastronomía y tradiciones en la provincia de Ávila


La Tuitquedada Micológica es el encuentro micológico anual que se celebra en la provincia de Ávila, es un acontecimiento único en toda Castilla y León. Es una fantástica experiencia para amantes de las setas, la naturaleza y las redes sociales.

La IV edición de la Tuitquedada Micológica, celebrada en Barco de Ávila,  ha generado 5,8 millones de impactos en las redes sociales, principalmente en Twiter. Sí, sí, casi 6 millones de interacciones ¿Te lo puedes creer? pues te aseguro que no me he tomado ninguna seta alucinógena de las que hemos encontrado durante el fin de semana.

Mormentera, dulce típico de Alcántara. Fiesta Día de la Mormentera

Alcántara (Cáceres) tiene numeroso motivos para ser uno de los destinos más visitados de Extremadura, situado en la comarca del Tajo Internacional. El Puente Romano de Alcántara es su principal atractivo turístico, nombrado "Mejor Rincón de España 2014" por la guía Repsol. Pero hay muchas más cosas interesares que ver y hacer, como las que comenté en este otro artículo.

Además de su importante patrimonio histórico y natural, la rica gastronomía es otro de los valores añadidos de esta comarca. Podemos degustar algunos platos tan famosos como las perdices al modo de Alcántara, platos tan peculiares como los caracoles y dulces tan típicos como la Mormentera.




La Mormentera

La mormentera es el dulce más emblemático de la rica gastronomía de Alcántara. Es un dulce de origen árabe que se elabora hace siglos de manera totalmente artesanal. El aspecto es parecido a una rosquilla frita, pero en su interior se encuentra una riquísima mezcla llamada "arajú", elaborada con miel, almendras y un toque de anís y canela. 

Exposición "Sorolla en París", la consagración del pintor de la luz en la ciudad de la luz

La Casa Museo Sorolla es una joya en Madrid y una visita imprescindible para los admiradores del pintor Joaquín Sorolla y Bastida (Valencia, 1863 - Cercedilla, 1923), en ella podemos conocer el ambiente familiar y de trabajo de uno de nuestros pintores más internacionales.

Como gran admiradora de Sorolla, he visitado la Casa Museo en varias ocasiones, y ahora no podía perder la ocasión de disfrutar con la magnífica exposición temporal "Sorolla en París", que se puede admirar hasta el 19 de marzo de 2017.


Jarramplas en Piornal (Cáceres). Fiesta de máscara con gran simbolismo en Extremadura

Jarramplas es una de las fiestas más sorprendente e impactante de Extremadura, cargada de simbolismo y misterio. El personaje principal es Jarramplas, que recorre las calles de Piornal con la cara cubierta con una terrorífica máscara y ataviado con un llamativo y colorido traje, mientras vecinos y visitantes le castigan arrojando sobre él una tremenda "lluvia de nabos". 



Piornal es una localidad enclavada el lo más alto del Valle del Jerte en la provincia de Cáceres. En estos días de enero, el frío y en algunas ocasiones la nieve, acompañan a la festividad de Jarramplas.

Ruta Cascada de la Cervigona. Ruta 4x4 en Sierra de Gata, turismo de experiencias en Extremadura

La Cascada de la Cervigona, en el termino de Acebo (Cáceres), es una de las rutas más atractivas para realizar en la Sierra de Gata, al norte de Extremadura. Es una impresionante cascada que se precipita desde una altura de 65 metros. Las vistas de la cascada y todo el entorno que le rodea es verdaderamente espectacular.



En 2014 pude conocer la parte baja de la Cascada de la Cevigona, en una preciosa ruta de apenas una hora andando. La ruta "Senda de los Puentecitos de la Cascada de la Cervigona", que parte del embalse Prado de las Monjas y que discurre en paralelo a la Ribera de Acebo.

En otoño de 2016 tengo la oportunidad de hacer una ruta en vehículo 4x4 ¡hasta el mismo nacimiento de la Cascada de la Cervigona! Estaba encantada de poder disfrutar del maravilloso paisaje que dos años antes había vislumbrado a lo lejos, y que tanto me había gustado.

Castrillo de los Polvazares y Cocido Maragato. Rutas para conocer Léon y provincia

La Maragatería quizás sea una de las comarcas más conocidas de la provincia de León. ¿Quién no ha oído hablar del famoso Cocido Maragato? Pero la Maragatería, además de la gastronomía, es un pueblo con muchos atractivos, como su historia, patrimonio y tradiciones.

Castrillo de los Polvazares. Comarca de la Maragatería. León
Castrillo de los Polvazares

Para conocer parte de la comarca de la Maragatería, visitamos Castrillo de los Polvazares. Es uno de los pueblos más hermosos y pintorescos de esta comarca. Declarado Conjunto Histórico Artístico, está considerado como el ejemplo más bello de la arquitectura popular de esta comarca.